紧急呼叫!41天,2019冠状病毒疾病检测到10种冷冻食品,国内疫情散发零星病例,为什么冷冻食品继续“爆炸”?专家这样说

近日,国内接连出现新冠肺炎散发病例。

北京新发地一患者出院28天复阳

8月14日,北京市疾控中心发布了河北省三河市通报的与北京市关联的密切接触者情况说明。情况显示,彭某为新发地批发市场牛羊肉大厅工作人员,6月26日核酸检测阳性,因无临床症状,诊断为无症状感染者。彭某7月12日出院并进行集中隔离观察,7月26日核酸检测阴性后解除集中隔离,8月9日出院28天复诊时核酸检测为阳性,目前判定其复阳后密接人员15人,均已按照有关规定进行管理,其中1人为居住在三河市的于某。彭某8月11日和12日连续两次核酸检测阴性,目前已出院并转至集中隔离点观察。

北京市自8月6日新增一例大连市疫情关联病例以来,无新冠肺炎确诊病例、疑似病例、无症状感染者报告。

北京复阳病例的密接者,两次核酸检测阴性

2020年8月13日,河北省廊坊市三河疾控中心对居住在三河市的北京新冠肺炎复阳病例的密切接触者于某及他的4名接触者采取了集中隔离医学观察措施,并于8月13日和14日连续为他们进行了两次新冠肺炎病毒核酸检测、一次血清抗体检测,检测结果均为阴性,胸部CT检查未见异常。

河北省三河市疾控中心已公布于某的行程,要求其密切接触者主动报告情况。

河南一船员在东京核酸检测阳性

8月14日,河南信阳市卫健委就一例异地核酸检测结果阳性居民流调结果,发布情况说明。称经调查核实,张某某,男,浉河区董家河镇石畈村居民、职业船员,8月11日乘坐航班由西安至东京,在东京落地后,核酸检测结果呈阳性

张某某的感染来源存在不确定性,河南信阳已对与张某某密切接触的15人采取集中医学观察隔离措施。经采集相关人员的咽拭子进行核酸检测,核酸检测都是阴性,其中张某某的父亲、母亲二次复检也是阴性。目前,相关人员无发热、咳嗽,无呼吸道等临床症状表现。

深圳一超市员工在广东汕尾陆丰市确诊

广东汕尾市陆丰市排查发现一例新冠肺炎确诊病例,患者41岁,陆丰市南塘镇人,系深圳市罗湖区水贝盒马鲜生超市酸奶销售员,确诊前乘大巴从深圳回到陆丰。

两地排查出5名无症状感染者

据“深圳发布”月8月14日消息,陈某,女,41岁,深圳市罗湖区水贝盒马鲜生超市酸奶销售员,居住在龙岗区布吉润祥家园。8月6日,陈某与其子女从深圳乘大巴返回老家汕尾陆丰市,8月12日到陆丰市人民医院就诊。8月14日,深圳接到通报,陈某为新冠肺炎确诊病例。

前述消息称,已采集重点人群样本1730份,生活和工作环境样本2140份。经排查,2人(男性、女性各1人)核酸检测阳性,结合其临床表现,判定为无症状感染者,其他均为阴性。该2例阳性人员均在罗湖区水贝盒马鲜生超市工作,分别居住在罗湖区和龙岗区,现已被送至深圳市第三人民医院隔离观察。

陆丰市人民政府新闻办公室官方微信公众号“今日陆丰”8月14日发布消息称,汕尾市立即启动疫情处置机制,截至14日下午16时,对大巴车同乘人员、患者居住地居民、就诊医疗机构医护人员共3184人进行核酸检测,已出结果1105人,其中3人(均为患者家属)核酸检测结果为阳性,结合其临床表现判定为无症状感染者,目前已转运至定点医院集中收治,其他检测结果为阴性。

汕尾检测能力提高至近10倍

消息称,广东省委省政府迅速派出专家组赶赴现场,指导疫情处置工作,在做好患者救治的同时,加强汕尾和深圳两地流行病学调查,加大重点人群核酸检测力度,调集省内核酸检测力量,支持汕尾提高检测能力。汕尾市的核酸日检测能力已从2500人份提高到23500人份

盒马深圳21家门店暂停营业全面消杀

8月15日8时许,上海盒马网络科技有限官方微博“盒马”发文称,今天起我们会暂停深圳21家盒马门店营业,进行门店全面消杀,同时为所有深圳盒马员工和生鲜商品进行核酸检测。相关检测结果,一切以政府通报为准。

陆丰连发通知:电影院关闭,开展免费检测

8月15日,“今日陆丰”发布《关于我市电影院暂停营业的紧急通知》称,因当前该市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作的需要,为保障人民群众生命健康安全,现通知全市各电影院自2020年8月14日晚21时起暂停营业,具体恢复营业时间另行通知。

同日,陆丰市人民政府发布《关于开展免费核酸检测的通告》称,该市发现一例新型冠状病毒肺炎病例。为落实疫情常态化防控工作“应检尽检”、“愿检尽检”的相关要求,从即日起,对到过患者工作场所的罗湖区水贝盒马鲜生超市人员、8月6日以来与患者活动轨迹时间地点重叠人员、身体感到不适人员、认为有必要核酸检测人员,可就近前往各地医疗机构(附后)进行免费核酸检测。

之后,“今日陆丰”再次发布《关于暂停零售药店销售“退烧药”的通知》称,自2020年8月15日15时起,全市所有零售药店暂停无医生处方销售“退烧药”。出现发热、咳嗽等不适症状者,请尽快到各医疗机构发热诊室、发热门诊检查就诊,接受正规医疗诊治,避免错判误判病情。

多地紧急通报!41天10地冷冻食品检出新冠病毒

1、7月3日,福建厦门,厄瓜多尔生产的冻南美白虾两个外包装检测出新冠病毒。

2、7月3日,辽宁大连,厄瓜多尔生产的冻南美白虾三个外包装检测出新冠病毒。

3、7月14日,江西萍乡,厄瓜多尔进口冻南美白虾集装箱内壁和外包装检测出新冠病毒。

4、7月14日,重庆沙坪坝区,厄瓜多尔进口冻南美白虾外包装检测出新冠病毒。

5、7月16日,云南,冻南美白虾包装箱外表面样本检测出新冠病毒。

6、7月23日,辽宁大连,凯洋海鲜的冷库食品、加工车间、宿舍、食堂等食品和环境的多份样本检测出新冠病毒。

7、8月11日,山东烟台,进口冷冻海鲜产品外包装样本检测出新冠病毒。

8、8月12日,安徽芜湖,1家餐饮店进口的厄瓜多尔冻虾外包装样本检测出新冠病毒。

9、8月13日,深圳市龙岗区对进口冷链食品排查检测,发现1份从巴西进口的冻鸡翅表面样品新冠病毒核酸检测结果呈阳性。

10、8月13日,陕西西安,方欣海鲜市场海鲜产品一个批次的进口厄瓜多尔冻白虾外包装新冠病毒核酸检测结果呈阳性。

深冷冻生鲜环境频繁中招,原因何在?

中国疾控中心生物安全首席专家武桂珍表示,出现这一情况主要与国外疫情严重、冷冻海鲜加工过程较容易污染有关。在食品生产、加工、销售的各个环节,如果周围的环境被新冠病毒污染,或者食品从业人员本身就是新冠病毒的感染者,都可能对食品造成污染。冷冻海鲜产品通常储存于低温环境,而低温环境有利于病毒的存活及核酸的长时间残留,所以容易在冷冻海鲜产品中或者包装上检测到新冠病毒。

食品安全问题专家、科信食品与营养信息交流中心主任钟凯表示,之前的厄瓜多尔白虾,近期出现的冻鸡翅,肉类生鲜为避免微生物繁殖,加工过程在相对封闭低温环境下操作,操作人员也较多,属于劳动密集型,这个地方如果有人感染容易传播污染食品或外包装感染。从感染概率看,不管冷冻食品的量还是批次,量都非常大,海关也加大关口检测,这样的前提下偶然发生几起,总体概率很低。对人类的威胁主要还是威胁从业者,目前还没有明确看到消费者因为购买而被感染的案例。对于普通消费者,没有必要刻意避免这类食物。

广州中山三院感染科副主任李建国则表示,大多数病毒都耐冷不耐热,非常不怕冻。以新冠病毒为例,研究表明在室温下可能会生存3个小时左右。但在20摄氏度以下,存活时间可能高达一周,在零摄氏度以下,时间则为几个月。

虽然在低温环境下,病毒无法复制,但是其生物结构没有破坏,只要“换个环境”,它就可能兴风作浪。

更难缠的是,新冠病毒的“粘性”强。李建国表示,研究表明,新冠病毒更容易依附在光滑表面上,所以进口食品的塑料外包装就成为了病毒的宜居场所

对于冷冻水产品和冷藏肉类食品是否可以作为新冠肺炎传染源的疑问,国家食品安全风险评估中心副主任、研究员李宁此前明确表示,基于国际组织相关权威机构的观点和现有的证据,冷冻冷藏食品作为传染源的可能性是非常小的,世界卫生组织、欧洲食品安全局、德国联邦风险评估研究所和美国疾病预防控制中心这些权威组织和机构都有明确的观点,观点也是比较一致的,那就是新冠病毒主要是经人的呼吸道、飞沫和人与人密切接触传播的,经消化道感染的可能性是非常小的,到目前尚无新冠病毒经食物传播的证据。全球确诊报告的1000多万病例,我国确诊报告的8万多病例也都没有因进食食品而出现病例。

李宁建议,公众要牢记世界卫生组织推荐的食品安全5个要点:保持清洁,生熟分开,烧熟煮透,保持食物的安全温度,使用安全的水和原食材。同时,要养成良好的卫生习惯,在处理食物包括包装材料之前之后都要勤洗手,而且要避免用不干净的手触摸口眼鼻。

最后

还是提醒大家

长期保持风险意识

继续做好个人防护

保持社交距离

减少聚集

来源:深圳市疾控中心、深圳市卫健委、广东省卫健委、今日陆丰、北京日报客户端 、北京本地宝、三河疾控中心,都市快报等

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